Esta ha sido la receta más buscada del 2020: es deliciosa, muy sencilla de hacer y se necesitan pocos ingredientes que están al alcance de todo el mundo.
Receta del café dalgona
El confinamiento ha hecho que muchas personas se aficionen a la cocina y empiecen a buscar recetas caseras como por ejemplo, la del café dalgona, que ha sido la más buscada de todo el 2020. ¿El motivo? Su sencillez a la hora de realizarla y los deliciosos resultados.
El café dalgona ha sido la receta más buscada del 2020 / Pixabay
El café dalgona es una de las recetas más sencillas de hacer, ya que solo hacen falta tres ingredientes: café en polvo, azúcar y agua caliente, los tres en las mismas proporciones. Después, se tiene que batir hasta conseguir una consistencia cremosa.
La bebida de la cuarentena
La manera idea de servir este café es poniéndolo por encima de un vaso de leche o bebida vegetal muy fría y, además, se puede decorar con cacao, galletas o miel, dependiendo de los gustos de cada persona. Esta receta ha sido todo un éxito y, de hecho, muchas personas la han bautizado como "la bebida de la cuarentena".
El nombre "dalgona" proviene de una golosina típica de Corea que se parece mucho a este café con respecto a la textura y al color. No obstante, esta receta, en la mayoría de casos no contiene esta golosina.
Sea como sea, el café dalgona ha venido para quedarse y este 2021 sigue teniendo mucha popularidad, ya que muchas personas han descubierto una nueva manera de ver café original y con ingredientes que todo el mundo tiene en la cocina.