Alerta sanitaria. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta por la posible presencia de Listeria monocytogenes en una partida de salchichas procedentes de Italia. Según la agencia española, la alerta ha sido notificada en el marco de un brote de listeriosis en Italia y otros países europeos, sin que de momento se tenga conocimiento de casos asociados a España, todo y que sí que se han distribuido en varios establecimientos de nuestra casa.
Después de una inspección en la planta de fabricación se encontró la presencia de Listeria monocytogenes en dos lotes de productos, aunque estos dos lotes solamente se habían vendido a Italia.
Listeria al muestreo ambiental de la fábrica
Pero los inspectores también detectaron esta peligrosa bacteria al muestreo ambiental llevado a cabo en el establecimiento, por lo cual como medida de precaución se ha procedido a la retirada de todos los productos elaborados en estas instalaciones para considerarse potencialmente afectados.
La distribución en España se ha hecho en todas partes. De momento, teniendo en cuenta que el producto puede estar potencialmente infectado, si bien no se tiene conocimiento de ningún caso, se ha decidido retirar todo el producto. El AESAN pide que en caso de haber consumido estos productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con una listeriosis -fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea-, se recomienda acudir a un centro sanitario con el fin de confirmar si se trata de una infección de listeria o no.
Los lotes afectados por este brote de listeria
Nombre en la etiqueta: WUDY CLÁSICO
Marca: AIA
Lotes: 1825669, 1830837, 1832413, 1839009, 1852306, 1857209, 1860977, 1877305, 1883439, 1888982, 194
Fecha de consumo preferente: 28/11/2022 y fechas anteriores
Marca de identificación: IT 04M CE
Peso: 250 gr
Temperatura: Refrigeración
SALCHICHA AVI.GR.150
Nombre en la etiqueta: WUDY QUESO
Marca: AIA
Lotes: 1803199, 1808935, 1820077, 1825216, 1839569, 1846833, 1852306, 1860349, 1877867, 1886642, 192
Fecha de consumo preferente: 26/11/2022 y fechas anteriores
Marca de identificación: IT 04M CE
Peso: 150 gr
Temperatura: Refrigeración
WUDY COCKTAIL 240 G Y
Nombre en la etiqueta: WUDY PARTY
Marca: AIA
Lotes: 1900260, 1902500, 1933896 i 1945455
Fecha de consumo preferente: 17/10/2022 y fechas anteriores
Marca de identificación: IT 04M CE
Peso: 240 gr
Temperatura: Refrigeración
WUDY HH COCKTAIL 1 KG
Nombre en la etiqueta: WUDY HAPPY HOUR
Marca: AIA
Lotes: 1808935, 1832413, 1863556, 1883993, 1906687 i 1940129
Fecha de consumo preferente: 24/11/2022 y fechas anteriores
Marca de identificación: IT 04M CE
Peso: 1 kg
Temperatura: Refrigeración
Nombre en la etiqueta: WUDY MAXIPACK CLÁSICO
Marca: AIA
Lotes: 1798614, 1803199, 1820665, 1860349, 1869109, 1877305, 1877867, 1900782, 1933896 i 1952362
Fecha de consumo preferente: 30/11/2022 y fechas anteriores
Marca de identificación: IT 04M CE
Peso: 1 kg
Temperatura: Refrigeración
WURS pavo HOT DOG1KG
Nombre en la etiqueta: HOT DOGO
Marca: PAZ
Lotes: 1825217, 1863583, 1863583, 1869104, 1873731, 1883996. 1921549 i 1929755
Fecha de consumo preferente: 09/11/2022 y fechas anteriores
Marca de identificación: IT 04M CE
Peso: 1 kg
Temperatura: Refrigeración