Un cocinero pierde, supuestamente, los nervios por un cliente que se quejó de un plato y lo agrede provocándole lesiones graves. La Guardia Civil ha detenido al chef, de 37 años y nacionalidad española, de un restaurante del municipio de Santa Eulària, en la isla de Ibiza, por agredir y causar heridas de gravedad a un comensal, de 72 años y nacionalidad alemana, que protestó de un plato porque no era lo que había pedido, mientras comía en el establecimiento en compañía de su pareja y unos amigos. Los hechos tuvieron lugar el pasado mes de septiembre.
Así fue la agresión que derivó en dos coágulos muy graves en el tórax
El cliente alertó al servicio de cocina de que el plato no era el que había pedido y se encontraba en mal estado. Tras las quejas, según ha informado el Instituto Armado este miércoles, el cocinero se dirigió a la mesa gritando y muy agresivo tras haber recibido la protesta mientras se encontraba en los fogones. Al parecer, cuando llegó hasta el septuagenario, le dio un fuerte empujón y lo hizo caer al suelo, lo que provocó que se golpeara con el respaldo de una silla en la espalda y en la nuca. Esto, en un primer momento, no parecía ser de extrema gravedad, aunque poco después se vio que sí.
Además, mientras el comensal se encontraba en el suelo, el cocinero estrelló el plato de comida justo a su lado, a la vez que le gritaba y le insultaba. En un primer momento, tras el ataque, salió con sus amigos y pareja rápidamente y fueron al centro médico más cercano. Allí, los facultativos le dijeron que solo tenía contusiones leves. Pero no fue así. Días más tarde regresó al hospital porque seguía encontrándose mal y lo llevaron hasta el Hospital Son Espases de Palma, donde fue intervenido de urgencia porque tenía dos coágulos de sangre en el tórax que le dificultaban la respiración, supuestamente producidos durante la agresión del cocinero. Ante tales hechos, la Guardia Civil detuvo al chef de 37 años acusado de un delito de lesiones graves.